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Puntata 72 – Isabella d’Este | Le Marie di Venezia

Ascolta la puntata:

Nella puntata di oggi andremo a conoscere la grande Isabella d’Este (Ferrara, 17 maggio 1474 – Mantova, 13 febbraio 1539), principessa estense andata in sposa a Francesco II Gonzaga di Mantova.
Donna colta e amante dell’arte, fu coetanea dell’altrettanto grande Lucrezia Borgia.

Dopo la nostra parentesi storica di tutti i lunedì, passeremo a farci raccontare un’altra ricetta tipica italiana dal nostro Angelo Joe.

Ospite della puntata di oggi sarà invece Maria Grazia Bortolato, Signora e patrona della Festa delle Marie, tradizione veneziana che affonda le sue radici a oltre mille anni fa ai tempi del doge Pietro Candiano III (X secolo).

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INFO

Sito della Festa delle Marie

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Puntata 61 – L’assedio a Ferrara del 1333 | Il prof. Masayoshi Ishida

Ascolta la puntata:

Puntata multi argomento quella di oggi lunedì 3 maggio. Partiremo con Bunker History, dove Antonio ci racconterà dell’assedio che la città di Ferrara dovette subire dalle truppe pontificie nel 1331 con a capo il maresciallo di Francia conte di Armagnac.
L’assedio fu poi tolto grazie ai vari attacchi dei valorosi cavalieri che Ferrara disponeva, scongiurando il peggio, nonostante i nemici fossero parzialmente già penetrati dentro la cinta muraria.

Per Bunker Food poi questa settimana Angelo Joe ci porterà nelle Marche, meravigliosa regione ricca di storia e tradizioni per presentarci le ormai iconiche ‘olive all’ascolana‘.

In chiusura faremo due chiacchiere con il simpaticissimo Masaioshy Ishida, professore di gastronomia alla Ritsumeikan University di Kyoto, in Giappone.

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